Creativ를 강조하는 그롤쉬는 차별화된 특색이 있다.

보통 하나의 홉을 사용하는데 그롤쉬는 향과 맛을 위한 각각의 서로 다른 두 종류의 홉으로 독창적인 풍미를 느끼게 한다.

*특히 스윙탑은 병뚜껑이 독특한데 이는 최상의 품질을 유지하기 위함이라 하며, 전염병이 돌던 때 맥주를 보호하기 위함이라는 설도 있다.